"Cucinare è la mia passione, il mio futuro. Sono convinto di proseguire questa strada per implementare le mie tecniche e la mia capacità di mettermi in gioco”.
“Per me la cucina non è solo passione ma arte vera e propria”.
"Mi piace molto il settore cucina ma preferisco di gran lunga quello di sala-bar perché mi sento molto a mio agio a relazionarmi con le persone”.
"Il mio obbiettivo è quello di cercare di rivestire il ruolo di un personaggio storico e incentivare il mondo della rievocazione a quello della cucina, per renderla bella e famosa”.
“Mi piace molto cucinare, mettermi alla prova per sfogare la mia creatività”.
"La panetteria è la mia strada. Un giorno vorrei aprire un locale. Sono molto sicuro di me stesso”.